| Kate | Date: Monday, 2014-11-10, 3:44 AM | Message # 1 |
|
Private
Group: Пријатели
Messages: 9
Status: Offline
| Најпрво подгответе го филот
Во сад ставете ги јајцата, половина од шеќерот, ванилата, нишестето, кората и
сокот од лимон и малку млеко. Изматете ги да се изедначи смесата.
Останатото млеко и шеќер ставете ги да зовријат. Потоа додајте ја смесата и со
постојано мешање варете да се згусти како пудинг. Тргнете го на страна,
покријте го и оставете го да олади.
На крај изматете го путерот и пудингот во изедначена крема.
Подготовка на пандишпанот
Матете ги јајцата со шеќерот и ванилата долго, да се добие кремаста светла
смеса. Додајте го маслото, сокот и кората од лимон и повторно изматите.
Додајте го брашното, нишестето и пецивото и убаво измешајте со жица.
Смесата турете ја во голем плех обложен со хартија за печење. Печете во
загреана рерна на 200 степени околу 10-15 мин,кората да добие кремаста боја.
Пандишпанот оставете го да олади и исечете го вертикално на половина.
Едната половина попрскајте ја со малку млеко, нанесете пола од кремата
израмнете ја и ставете ја другата половина од пандишпан. Попрскајте ја со малку
млеко. Одозгора премачкајте ја со останатата крема и изрендајте чоколадо како
декорација.
Тортата ставете ја неколку сати во фрижидер да се стегни, потоа сечите коцки и
послужете ги.
·
Пандишпан
·
4 јајца
·
100 гр шеќер
·
1 ванилен шеќер
·
2 лажици масло
·
2 лажици сок од исцеден лимон
·
110 гр брашно
·
20 гр нишесте
·
изрендана кора од еден лимон
·
1 лажиче прашак за пециво
·
Фил
·
500 мл млеко
·
200 гр шеќер
·
1 ванилен шеќер
·
2 јајца
·
80 гр нишесте
·
исцедн сок од 1/2 лимон
·
изрендана кора од 1 лимон
· 150 гр путер на собнатемпература
·
малку млеко за прскање на пандишпанот
· 2 реда чоколада задекорација
|
| |
| |
