Омилена храна за младата популација но и за секого. Мешавина однајомилените состојки вклопени во една целина, како одлично семејно јадење.
Добро е за подготовка за разни прилики, но и за појадок за децата.Време на подготовка:  35 минути
За 4 лица
Потребни состојки:
За ролатот:
1.       готови кори
2.       300г сецкана шунка
3.       300г кашкавал
4.       300г шампињони
5.       200 кечап
6.       1 Кисела павлака
За прелив:
–  2  јајца
– 1 кисела павлака
–  оригано
Подготовка:1.       Две кори да серашират и двете да се попрскаат со малку зејтин и кисела вода.2.       Да се рашири итрета преку првите две и на неа да се нанесе цела павлака.3.       Да се рашири ичетвртата кора па на неа да се распореди 300 г. исецкана шунка.4.       Петтата кора да сестави преку четвртата, па да се премачка со 200г. кечап.5.       Преку шестата корада се распореди 300 г. кашкавал или друго сирење по желба.6.       На седмата кора сенанесуваат 300г. пржени шампињони(се пржат се додека не водата од нив не
проврие).7.       Вака нареденитекори, се свиткуваат во ролат, а потоа на послужавник се сечат на кругчиња и се
спремни за печење.8.       Се редат наподмачкан плех, секое парче се премачкува со павлака и јајце. Се посипува со
оригано.9.       Се пече на 200 C,кога ќе поруменат се намалува температурата и се остава уште  малку да се
допечат.